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大棚里不是土，而是水塘，水塘里面不是鱼，而是绿油油的蔬菜。这是日前记者在辽宁沈阳市于洪区平罗镇陆家村深池浮板菜日光温室中看到的。
据有关工作人员介绍，目前陆家村的浮板菜日光温室占地8000平方米，是由于洪区北陵街道沙河子村投资兴建的。在温室内，波士顿奶油生菜、罗马生菜、彩椒等蔬菜都在水里生长着。据村里聘请来的国家高级蔬菜技工郁双瑞介绍，这叫水培技术，是从国外引进的科技项目，在国内仅有北京和上海等少数地区采用了这种技术。郁双瑞说，水培蔬菜与普通蔬菜有很大区别，拿波士顿奶油生菜为例，与普通生菜相比，波士顿奶油生菜的叶子比田间的长得大，而且菜叶很密，叶面相当光滑。另外，水培蔬菜非常高产，拿波士顿生菜来说，1平方米水面每年产量能达到500棵菜，约100公斤左右，这个数量相当于50～60平方米土地的产量。 |
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